Kesselgulasch und Kakao im Garten: Ein besondere Genussnachmittag im Otto-Baer-Haus

, Jerichow

Unsere Bewohner*innen des AWO Seniorenzentrums Jerichow  erwartete einen Nachmittag, der so herzhaft war wie der Kesselgulasch, der serviert wurde.

Am 12.11.2024 verwandelte sich unser hauseigener Garten in eine gemütliche Oase der Freude. Unser ehrenamtlicher Mitarbeiter Henry, bekannt für seine kulinarischen Künste, bereitete einen riesigen Kesselgulasch zu. Dieses traditionelle ungarische Gericht, das in einem großen Kessel über offenem Feuer zubereitet wird, besteht aus Fleisch, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln. Die Zubereitung im Kessel verleiht dem Gulasch einen besonderen, rauchigen Geschmack, der bei den kühlen Temperaturen besonders gut ankam. Dazu gab es warmen Kakao und leckere Kekse.

Die Bewohner*innen sangen fröhliche Lieder und lauschten gespannt den Geschichten rund um die Zubereitung des Gulaschs. Jeder Schritt wurde genau beobachtet und sorgte für viel Spaß und Begeisterung. Dieses besondere Ereignis ist fast schon Tradition und findet immer zum Ende der Herbstzeit statt.

Vorher gab es einen kleinen Sankt Martins Umzug mit den Kindern der Kita Wirbelwind. Dieser fröhliche Nachmittag brachte viel Freude und Gemeinschaft in unser Haus.

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